Nasi Khas Buka Luwur Sunan Kudus Harus Dimasak Pakai Air dari Menara, Pernah Tak Matang karena Pakai Air Biasa
Anggara Jiwandhana
Rabu, 18 Agustus 2021 16:25:27
MURIANEWS, Kudus – Ada cerita unik dalam pelaksanaan tradisi Buka Luwur Makam Sunan Kudus dari waktu ke waktu. Di mana sempat terjadi kendala ketika nasi yang akan digunakan untuk pembuatan nasi uyah asem khas buka luwur tak bisa matang ketika dimasak.
Saat itu, sekitar 15 tahun yang lalu, pemasakan nasi dipindahkan ke gedung baru Menara Kudus di pinggir jalan Sunan Kudus. Setelah sebelumnya dilakukan di seputaran Masjid Menara.
Sehingga ketika memasak tidak menggunakan air dari Menara Kudus, melainkan dari air keran biasa.
“Kira-kira sekitar 15 tahun lalu sempat kejadian seperti itu, karena gedung baru kan terus dipindahkan ke sini (gedung menara) masak nasinya. Kemudian pakai air keran di sini, tapi kok tidak matang-matang,” cerita Humas Buka Luwur Sunan Kudus Muhammad Kharis, Rabu (18/8/2021).
Saat itu juga, koordinator perewang langsung mengganti dengan air langsung dari sumur dekat Masjid Menara Kudus. Sejak saat itu, tiap memasak nasi khas buka luwur selalu menggunakan air dari sumur itu.
“Sampai saat ini kami langsung pasang selang yang panjang dari sumur, agar airnya dari sana. Sampai sekarang, itu jadi pelajaran sampai sekarang,” ujarnya.
Baca: Bukan Nasi Jangkrik, Ini Nama Nasi Khas Buka Luwur Sunan Kudus yang Dibagikan ke Warga
Nasi Uyah Asem tengah dimasak untuk dibagikan saat puncak tradisi Buka Luwur Kamis (19/8/2021) besok. (MURIANEWS/Anggara Jiwandhana)[/caption]
MURIANEWS, Kudus – Ada cerita unik dalam pelaksanaan tradisi Buka Luwur Makam Sunan Kudus dari waktu ke waktu. Di mana sempat terjadi kendala ketika nasi yang akan digunakan untuk pembuatan nasi uyah asem khas buka luwur tak bisa matang ketika dimasak.
Saat itu, sekitar 15 tahun yang lalu, pemasakan nasi dipindahkan ke gedung baru Menara Kudus di pinggir jalan Sunan Kudus. Setelah sebelumnya dilakukan di seputaran Masjid Menara.
Sehingga ketika memasak tidak menggunakan air dari Menara Kudus, melainkan dari air keran biasa.
“Kira-kira sekitar 15 tahun lalu sempat kejadian seperti itu, karena gedung baru kan terus dipindahkan ke sini (gedung menara) masak nasinya. Kemudian pakai air keran di sini, tapi kok tidak matang-matang,” cerita Humas Buka Luwur Sunan Kudus Muhammad Kharis, Rabu (18/8/2021).
Saat itu juga, koordinator perewang langsung mengganti dengan air langsung dari sumur dekat Masjid Menara Kudus. Sejak saat itu, tiap memasak nasi khas buka luwur selalu menggunakan air dari sumur itu.
“Sampai saat ini kami langsung pasang selang yang panjang dari sumur, agar airnya dari sana. Sampai sekarang, itu jadi pelajaran sampai sekarang,” ujarnya.
Baca: 
