Tahun Baru Imlek di Kudus, Kue Keranjang Jadi Buruan

MURIANEWS, Kudus – Produsen kue keranjang yang terletak di Jalan KH Wachid Hasyim Nomor 60 Desa Panjunan, Kecamatan Kota, Kudus ramai dikunjungi pembeli. Hal ini tidak lepas dari datangnya Tahun Baru Imlek 2571. Salah satu pembeli, Mike asal Kudus mengaku sengaja membeli kue keranjang sebagai makanan khas saat Imlek. Pada kesempatan itu, perempuan itu juga membeli sebanyak lima kilogram kue keranjang. Kue itu rencananya akan dibagikan kepada saudara-saudaranya. "Rencananya mau dibagikan kepada saudara. Setiap tahun beli kue keranjang," jelasnya saat ditemui, Sabtu (25/1/2020). Di momen Imlek 2571 ini ia berharap dilancarkan rezeki dan sehat selalu."Berharap agar sehat dan dilancarkan rezeki," ujarnya. Sementara itu, produsen kue keranjang yang terletak di Jalan KH Wachid Hasyim Paulus Andi mengakui jika sejak beberaps hari terakhir kue keranjang menjadi buruan pembeli. Ia mengaku telah memproduksi sebanyak tiga ton kue keranjang untuk memenuhi kebutuhan warga. "Sejak kemarin satu bulan sebelum Imlek hingga nanti saat Cap Go Meh. Itu masih banyak yang cari kue keranjang," jelasnya. Menurutnya, banyak pembeli datang ke tokonya yang sudah berdiri sejak puluhan tahun itu. Mereka datang dari, Kudus, Pati, bahkan ada yang dari Semarang. "Ada juga kita kirim ke pembeli," ujarnya. Untuk satu kilo kue keranjang dipatok dengan harga Rp 38 ribu. Di tokonya itu, kue keranjang tersedia mulai dari seperempat kilo hingga persatu kilo. "Tergantung pembeli mau membeli berapa," ujarnya. Terkait bahannya, kue keranjang dibuat dengan tepung ketan, gula dan perasa. Ada beberapa jenis rasa kue keranjang. Mulai cokelat, vanila, pandan, dan prambos. "Yang paling dicari cokelat," tandasnya.   Reporter: Dian Utoro Aji Editor: Ali Muntoha