Kamis, 20 November 2025


Sebelumnya, harga kedelai di Kota Kretek sempat menyentuh Rp 14 ribu per kilogram. Namun, saat ini harganya  Rp 12.900.

Eko Budi, salah seorang produsen tahu di RT 02, RW 01, Desa Ploso, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus mengatakan harga Rp 12.900 per kilogram tersebut sudah sejak sepekan yang lalu.

Menurutnya, turunnya harga kedelai tersebut berpengaruh pada omzetnya yang mengalami peningkatan dibandingkan saat harga kedelai masih mahal.

”Ada peningkatan omzet sekitar lima sampai enam persen. Keuntungannya bisa dibilang lumayan," katanya, Jumat (13/1/2023).

Baca: Pasokan Kedelai di Kudus Aman Tak Terganggu Banjir

Dengan harga kedelai saat ini Rp 12.900 per kilogram ia dapat menghabiskan 450 kilogram kedelai. Jumlah kedelai yang dihabiskan tersebut sebenarnya sama saat harga kedelai saat masih Rp 13.800.

”Tetapi keuntungannya yang beda. Karena saat ini ada kenaikan keuntungan," sambungnya.

Ia menjelaskan saat ini harga penjualan tahu di tempatnya per papan Rp 36 ribu. Dengan jumlah kedelai yang dihabiskan sebanyak 450 kilogram dalam sehari, ia mampu memproduksi tahu sebanyak 115 papan.
Ia menjelaskan saat ini harga penjualan tahu di tempatnya per papan Rp 36 ribu. Dengan jumlah kedelai yang dihabiskan sebanyak 450 kilogram dalam sehari, ia mampu memproduksi tahu sebanyak 115 papan.”Per papan itu ada yang isinya ada 49, 81 dan 100 tahu. Tergantung permintaan konsumen," terangnya.Baca: Lampu Jalan di Kudus Mati? Adukan ke Nomor IniKenaikan omzet juga dialami oleh produsen tahu lainnya Desa Ploso Riswanto. Omzet kenaikan di tempatnya mencapai lima hingga enam persen dengan harga kedelai saat ini Rp 12.700 per kilogram.Dalam sehari ia memproduksi 3,5 kuintal kedelai. Dari jumlah tersebut dia dapat membuat tahu sebanyak 168 papan.Dirinya berharap ke depannya harga kedelai dapat turun lagi. Yakni di harga Rp 11 ribu per Kilogram.https://youtu.be/oszBgRs50p0Reporter: Vega Ma'arijil UlaEditor: Ali Muntoha

Baca Juga

Komentar

Terpopuler